《生命時(shí)報(bào)》專題報(bào)道：防止慢病，營(yíng)養(yǎng)先行
防止慢病，營(yíng)養(yǎng)先行
防止慢病，營(yíng)養(yǎng)先行
近日，由《生命時(shí)報(bào)》主辦、綠A生物協(xié)辦的“2019微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”全國(guó)巡回營(yíng)養(yǎng)健康科普活動(dòng)蘭州站在寧臥莊賓館成功舉辦。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗、暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究員黃峙共聚蘭州站，就營(yíng)養(yǎng)與“致病”、營(yíng)養(yǎng)與“治病”、西北地區(qū)生活飲食習(xí)慣與疾病健康相關(guān)問題進(jìn)行了專業(yè)解讀分享。
近年來，西北各地均將健康扶貧作為助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役的重要抓手，努力改善當(dāng)?shù)鼐用窠】狄庾R(shí)不足等短板。健康扶貧、意識(shí)先行?！?019微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”蘭州站為公眾展示和傳遞科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，揭示營(yíng)養(yǎng)與疾病、營(yíng)養(yǎng)與健康的真相，引導(dǎo)民眾逐步提升自身健康素養(yǎng)，助力西北健康精準(zhǔn)扶貧。
“微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”活動(dòng)是由云南綠A生物工程有限公司聯(lián)合《生命時(shí)報(bào)》共同打造的全國(guó)巡回營(yíng)養(yǎng)健康科普系列活動(dòng)，旨在向公眾傳遞營(yíng)養(yǎng)與疾病防治的相關(guān)知識(shí)，推動(dòng)公眾的健康訴求從“打針吃藥”向日常攝入均衡營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移。同時(shí)，提升公眾對(duì)螺旋藻等優(yōu)質(zhì)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的認(rèn)知。本次活動(dòng)從北京啟航，蘭州是第一站。后續(xù)，將逐步走進(jìn)遼寧、山西、河北、河南、湖北、浙江、四川等省份的20余個(gè)城市，為各地民眾帶來知名專家講堂、健康知識(shí)分享、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)進(jìn)社區(qū)等一系列體驗(yàn)活動(dòng)，把科學(xué)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)理念帶進(jìn)千家萬戶，提升全民健康素質(zhì)。
螺旋藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)進(jìn)西北，助力健康精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)
健康扶貧是精準(zhǔn)扶貧的重要內(nèi)容，也是健康中國(guó)戰(zhàn)略的組成部分。尤其在西北這樣欠發(fā)達(dá)地區(qū)，因病返貧、因病致貧，成為全民健康、全面小康的“攔路虎”。此次活動(dòng)選擇蘭州這個(gè)西北代表性城市作為“2019年微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”的第一站，對(duì)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，消除民眾“健康意識(shí)貧困”，推動(dòng)健康中國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施具有良好的示范作用。
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)全民健康、國(guó)民素質(zhì)提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅需要權(quán)威的健康媒體推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)理念，傳播科學(xué)權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)體系，還需要高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品支撐。對(duì)于企業(yè)來說，不僅要攜手科研機(jī)構(gòu)創(chuàng)新更多更好的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，還需要肩負(fù)起營(yíng)養(yǎng)扶貧的社會(huì)責(zé)任，幫助貧困、慢病患者等特殊群體改善營(yíng)養(yǎng)健康水平，用好的產(chǎn)品和公益之心共同推動(dòng)“治未病”事業(yè)的發(fā)展。而營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)的有效實(shí)施，需要高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)源作為功能性補(bǔ)充及日常膳食優(yōu)化，以螺旋藻、紅球藻為代表的微藻產(chǎn)品，歷經(jīng)國(guó)內(nèi)外專家50余年的研究論證，其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多糖、維生素、礦物質(zhì)等均衡的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)維持機(jī)體健康，同時(shí)在防治多種慢性疾病方面具有積極作用，為廣大民眾的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)提供了新選擇。
防止慢病營(yíng)養(yǎng)先行，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑助力營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)發(fā)展
“營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)是謀求，養(yǎng)是養(yǎng)生。單從字面意思來看就能知道營(yíng)養(yǎng)的重要性”，何麗不僅深入淺出地給蘭州市民重新解讀了“營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)”，還就當(dāng)?shù)厝孙嬍成盍?xí)慣進(jìn)行剖析，結(jié)合常見慢性病進(jìn)行膳食指導(dǎo)，為蘭州市民現(xiàn)場(chǎng)“把脈健康”，指導(dǎo)常見慢性病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案，令民眾受益匪淺。
要想身體健康，一定要保持營(yíng)養(yǎng)平衡、食物多樣化，這樣才能提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。何麗表示，目前，公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的概念認(rèn)知存在很多誤區(qū)。營(yíng)養(yǎng)不良不僅指太瘦弱，抵抗力不強(qiáng)，容易得病，微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不夠，也會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生發(fā)展，超重和肥胖也屬于營(yíng)養(yǎng)不良。
營(yíng)養(yǎng)不良事關(guān)個(gè)人、家庭、社會(huì)和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，所以營(yíng)養(yǎng)不良是一件大事，我們需要格外重視和關(guān)注。何麗表示，食物多樣是實(shí)踐均衡膳食的關(guān)鍵，能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要，踐行合理膳食模式可降低心血管疾病、高血壓、2型糖尿病、結(jié)直腸癌及乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)通過天然食物合理搭配無法滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求時(shí)，可適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
螺旋藻是一種營(yíng)養(yǎng)比較全面、均衡的天然食物，適量補(bǔ)充對(duì)健康有好處。螺旋藻中的維生素，尤其是一些B族維生素的含量很高，鈣、鎂等礦物質(zhì)及類胡蘿卜素、膳食纖維含量也很豐富。其獨(dú)特之處是，蛋白質(zhì)含量較高，蛋白質(zhì)的干重甚至占到50%，其所含氨基酸種類齊全，特別是8種必需氨基酸含量較多，是不可多得的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)在中國(guó)剛剛興起，微藻的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值也應(yīng)當(dāng)?shù)玫竭M(jìn)一步重視。黃峙教授致力于細(xì)胞免疫和病理生理學(xué)科研教學(xué)和富硒螺旋藻活性物質(zhì)研發(fā)20多年。黃峙教授在蘭州站現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告了他們團(tuán)隊(duì)近幾年關(guān)于富硒螺旋藻的健康價(jià)值及功效研究。實(shí)驗(yàn)證明，微藻家族中比較獨(dú)特的富硒螺旋藻有益健康，具有預(yù)防重大慢病發(fā)生發(fā)展的作用。螺旋藻不僅自身對(duì)硒元素具有優(yōu)秀的生物轉(zhuǎn)化率，富硒螺旋藻轉(zhuǎn)化的硒多糖/糖蛋白具有抗氧化、抗炎癥、抗凝血、抗病毒、緩解血栓和其他慢性病等廣泛作用。而且，富硒螺旋藻活性硒形態(tài)比其他硒制劑具有較高生物利用度，可調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖，對(duì)現(xiàn)代疾病具有重要醫(yī)學(xué)價(jià)值。
夯實(shí)微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)價(jià)值，共建健康中國(guó)樂活生態(tài)
當(dāng)前，我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均衡情況突出，螺旋藻獨(dú)特的蛋白及多重營(yíng)養(yǎng)功能被研究得相對(duì)比較透徹，未來應(yīng)作為日常營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品，幫助改善營(yíng)養(yǎng)狀況。云南綠A生物工程有限公司副總經(jīng)理洪濤在致辭中表示，螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值毋庸置疑，但相關(guān)學(xué)術(shù)理論的普及程度極低，導(dǎo)致公眾對(duì)螺旋藻微藻健康產(chǎn)品的認(rèn)知度亟待提升。綠A將聯(lián)合學(xué)界夯實(shí)和推廣微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值，讓高品質(zhì)的螺旋藻、紅球藻微藻產(chǎn)品為全民健康做出更多貢獻(xiàn)。
云南綠A公司成立于1997 年，秉承并踐行“以民眾的健康為己任”的核心理念。20多年來，綠A不僅為民眾提供了優(yōu)質(zhì)、天然、安全、有效的以螺旋藻、紅球藻為代表的微藻系列產(chǎn)品，還致力于誠信經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為我國(guó)微藻產(chǎn)業(yè)、健康品行業(yè)起到很好的引領(lǐng)示范作用。早在2004年，綠A就已正式入駐蘭州，在市民中掀起一股天然螺旋藻熱潮的同時(shí)，將綠A天然螺旋藻的優(yōu)秀保健價(jià)值傳遞給廣大市民。多年來，綠A不僅憑借優(yōu)秀品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了蘭州市民的青睞，成為人們心中無可爭(zhēng)議的螺旋藻“代言人”，而且每年綠A公司都會(huì)舉辦很多活動(dòng)，讓消費(fèi)者參與進(jìn)來，從中獲得更多健康資訊，提高和鞏固健康意識(shí)，找到屬于自己的健康快樂生活狀態(tài)。綠A希望凝聚政、企、學(xué)、媒多方面的力量，借助更多像“微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”一樣的平臺(tái)，向更多民眾傳遞微藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，普及營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)知識(shí)，共筑健康中國(guó)樂活生態(tài)?！ü? 玲）
文章來源：生命時(shí)報(bào)
