螺旋藻的補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響
螺旋藻的補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響熊正英,李峰(陜西師范大學(xué)體育學(xué)院暨運(yùn)動(dòng)生物學(xué)研究所,陜西西安 710062)摘 要:螺旋藻是藍(lán)藻門(mén)的一種海藻,通常所說(shuō)的螺旋藻指形體較大的純頂螺旋藻(Sirulinaplatensis)和巨人螺旋藻(Spirulinamaxima)。它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、多種維生素和微量元素,具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶、提高運(yùn)動(dòng)能力等多種功效...