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綠A切換養(yǎng)生保健品模式
從1980年代中期始,中國(guó)保健品市場(chǎng)以“人參蜂王漿”開(kāi)山,在經(jīng)歷了太陽(yáng)神如日中天、飛龍?zhí)祚R行空、三株帝國(guó)迅速膨脹、紅桃K成為王牌、太太健康風(fēng)暴、腦白金咸魚(yú)翻身、安利紐崔萊后來(lái)居上、綠A異軍突起的頻頻改朝換代之后,保健品不論遭遇了怎樣的詬病都在人們心中留下了深刻的烙印,愛(ài)之毀之皆成文章,也許,還沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)遭遇過(guò)這樣的雙重境遇。
十字路口的中國(guó)保健品
從1980年代中期始,中國(guó)保健品市場(chǎng)以“人參蜂王漿”開(kāi)山,在經(jīng)歷了太陽(yáng)神如日中天、飛龍?zhí)祚R行空、三株帝國(guó)迅速膨脹、紅桃K成為王牌、太太健康風(fēng)暴、腦白金咸魚(yú)翻身、安利紐崔萊后來(lái)居上、綠A異
中國(guó)保健品行業(yè)有其特定的歷史文化淵源,無(wú)論是生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,對(duì)保健品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都存有模糊認(rèn)識(shí),這可能是中醫(yī)文化所起的作用。從生產(chǎn)者的角度來(lái)說(shuō),缺乏大家公認(rèn)的一套科學(xué)的技術(shù)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn);從消費(fèi)者來(lái)講,也不太關(guān)心這套東西。這就造成了大量保健品企業(yè)一直是營(yíng)銷(xiāo)重于研發(fā)和生產(chǎn),做宣傳重于做企業(yè)。企業(yè)制造出一種產(chǎn)品后就是狂轟亂炸地打廣告。通過(guò)制造概念,在缺少明確的技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況下,對(duì)功能或功效進(jìn)行擴(kuò)大性的宣傳,讓消費(fèi)者接受,由于面對(duì)的消費(fèi)群體很大,銷(xiāo)售額在短期之內(nèi)上升很快,有一定的市場(chǎng)占有率,企業(yè)很容易就膨脹式地發(fā)展起來(lái)。然而這種吸毒式的的模式成了中國(guó)保健品的致命點(diǎn)。
據(jù)報(bào)道,10年前躋身于保健行業(yè)財(cái)富10強(qiáng)的企業(yè),今天已經(jīng)有近二分之一不知不覺(jué)地銷(xiāo)聲匿跡了。加上門(mén)檻的提高和監(jiān)管力度的加大,保健品行業(yè)已經(jīng)走到了又一個(gè)十字路口。
中國(guó)保健品軟肋
一個(gè)富有生命力的行業(yè),活得讓人指指戳戳。
中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘學(xué)田一語(yǔ)道破了中國(guó)保健品行業(yè)不能健康發(fā)展的要害:科研投入嚴(yán)重不足。保健品行業(yè)自 80年代起步,到現(xiàn)在已經(jīng)幾起幾伏,所有的原因都是信譽(yù)危機(jī)。保健品企業(yè)大多規(guī)模小,產(chǎn)品的技術(shù)含量低,企業(yè)管理水平也低,經(jīng)營(yíng)手段也不規(guī)范,很難經(jīng)得住市場(chǎng)的考驗(yàn),三番五次,造成消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的不信任。
在國(guó)外,保健食品是作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑同藥品一樣接受藥品與食品管理局的嚴(yán)格檢驗(yàn),科研投入上也基本上與藥品的科研投入相當(dāng),占銷(xiāo)售收入的12%到20%不等。而在中國(guó) ,很多保健品企業(yè)用作科研開(kāi)發(fā)的投入只占銷(xiāo)售收入的1%,有些企業(yè)連1%都沒(méi)有,在衛(wèi)生部審批通過(guò),就可以拿去賣(mài)了,批號(hào)終身制,與科研有什么干系?
國(guó)內(nèi)一些有實(shí)力的保健品企業(yè)從建立伊始就是信奉“科技是第一生產(chǎn)力”的,如國(guó)內(nèi)螺旋藻領(lǐng)軍企業(yè)——綠A。在中國(guó)保健品企業(yè)都在“重廣告輕科研”的發(fā)財(cái)時(shí)期,綠A一開(kāi)始就“逆流而行”做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè),花費(fèi)4.8億巨資在程海建立綠A原生螺旋藻基地。創(chuàng)新研發(fā)是綠A發(fā)展的動(dòng)力。每年上百萬(wàn)的科研投入,保持擁有國(guó)際領(lǐng)先水平的科研實(shí)驗(yàn)設(shè)施和技術(shù)裝備,奠定了公司技術(shù)創(chuàng)新,新產(chǎn)品研發(fā)的實(shí)力和發(fā)展優(yōu)勢(shì),保證了公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)螺旋藻的研究已達(dá)到多肽、多糖分子水平創(chuàng)新性地完成了中國(guó)紅球藻的產(chǎn)業(yè)化,打破了美日長(zhǎng)達(dá)13年的壟斷,成為國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)紅球藻產(chǎn)業(yè)化的微藻企業(yè)。正是堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研一體化的發(fā)展戰(zhàn)略才有中國(guó)保健品問(wèn)鼎世界巨頭之日。今天綠A已并列世界螺旋藻三巨頭之一,開(kāi)啟了中國(guó)保健品的國(guó)際化之路。
據(jù)了解,國(guó)內(nèi)一些保健品企業(yè)看到綠A的成功經(jīng)驗(yàn)之后,已經(jīng)開(kāi)始重視科研開(kāi)發(fā),像上海交大昂立、大連珍奧核酸等。這對(duì)保健品行業(yè)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是個(gè)喜訊。
再看中國(guó)保健品營(yíng)銷(xiāo)模式
中國(guó)保健品品種之繁多,營(yíng)銷(xiāo)手段之多樣,堪稱(chēng)市場(chǎng)中一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn),眾多保健品企業(yè)都在探求適合自身發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)模式。前幾年,體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo),甚至網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)模式紛紛出籠,并被越來(lái)越廣泛地應(yīng)用。然而在紅紅火火一陣后,如今終于步入了寒冷的“冬天”。直銷(xiāo)條例出臺(tái)以來(lái),這些游走于法規(guī)邊緣的營(yíng)銷(xiāo)手段,最終要遭受“游戲規(guī)則”的封殺。事實(shí)上,這些手段雷同的營(yíng)銷(xiāo)模式,從其誕生之日起就已注定了要時(shí)乖運(yùn)蹇。近幾年,腦白金的廣告轟炸、安利的人脈戰(zhàn)略均取得了奇效,但無(wú)論是廣告轟炸的背后還是人脈戰(zhàn)略的實(shí)質(zhì),存在的致命點(diǎn)就是產(chǎn)品的低成本投入。這與中國(guó)保健品疾呼誠(chéng)信的歷史步調(diào)格格不入。
2005年起中國(guó)保健品市場(chǎng)在接連經(jīng)歷了幾年的滑坡之后,開(kāi)始在營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域?qū)ふ页雎?,眾多保健品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始認(rèn)識(shí)繼而追捧新的營(yíng)銷(xiāo)模式,在終端,保健品連鎖專(zhuān)賣(mài)和大型專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的出現(xiàn)和紅火昭示著中國(guó)保健品市場(chǎng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式登上歷史舞臺(tái)。
綠A,正是這終端與專(zhuān)賣(mài)店“雙軌制”模式的開(kāi)創(chuàng)者。早在上世紀(jì)90年代,正是保健品的黃金時(shí)代,只要有廣告,產(chǎn)品就不愁賣(mài)。因此大多數(shù)的保健品走的都是代理銷(xiāo)售的路子,一些保健品甚至是走傳銷(xiāo)的路子。就在這時(shí)綠A做出一個(gè)驚人之舉——開(kāi)辦專(zhuān)賣(mài)店,施行“雙軌制”模式,一方面按照所有保健品的做法進(jìn)渠道銷(xiāo)售,如藥店、商場(chǎng);另一方面 ,自己搞專(zhuān)營(yíng)店,直面消費(fèi)者。消費(fèi)者在哪里買(mǎi)沒(méi)有關(guān)系,但如果一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或有疑問(wèn),就可以到專(zhuān)營(yíng)店直接向廠(chǎng)家反映。同時(shí),綠A不斷完善升級(jí)專(zhuān)賣(mài)店。02年綠A創(chuàng)新性地將家電售后服務(wù)理念引進(jìn)保健品銷(xiāo)售行業(yè),堅(jiān)持做消費(fèi)者背離研究,致力打造保健品行業(yè)4S店,將銷(xiāo)售(Sale)、服務(wù)(Service)、反饋(Survey)和展示 (Show)融為一體。充分重視消費(fèi)者心理感受,讓消費(fèi)者體驗(yàn)到汽車(chē)客戶(hù)的至尊享受。
這是中國(guó)保健品前所未有的革新,綠A的“雙軌制”及4S店開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)保健品全新的營(yíng)銷(xiāo)模式——誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)、服務(wù)??v觀(guān)中國(guó)保健品幾次浮沉,這三者必定是最后站在歷史舞臺(tái)上的,是歷史的必然。今天的綠A已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)螺旋藻領(lǐng)軍企業(yè)、世界螺旋藻三巨頭、微藻類(lèi)研究的國(guó)際中心,綠A的成功詮釋了中國(guó)保健品亟待的模式。
誠(chéng)信立市、品質(zhì)把關(guān)、注重科研、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新和國(guó)際視野是“綠A模式”的核心,是綠A走出中國(guó)保健品誠(chéng)信危機(jī)和市場(chǎng)低迷保持快速穩(wěn)定增長(zhǎng)的關(guān)鍵。也是中國(guó)保健品行業(yè)要用心完成的功課。從綠A的成功經(jīng)歷我們不難發(fā)現(xiàn),綠A模式為中國(guó)保健品注入了新的內(nèi)涵,毋庸置疑綠A模式將在保健品行業(yè)的新時(shí)代發(fā)揮更大的潛能,影響、改變整個(gè)中國(guó)保健品行業(yè)。(摘自《春城晚報(bào)》)