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學(xué)術(shù)風(fēng)暴抗擊“炎癥”風(fēng)暴
第四屆微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行紅球藻蝦青素抗炎機(jī)理研討會(huì)在京舉行
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人人都是有“炎“人，人人都逃不過炎癥的侵襲，新冠病毒對(duì)人體最大的傷害是炎癥，1/6的癌癥也都跟炎癥有關(guān)系。炎癥很普遍，卻也普遍被人們忽略。12月22日下午，由生命時(shí)報(bào)社主辦、綠A生物承辦的“紅球藻天然蝦青素抗炎機(jī)理研討會(huì)”在人民日?qǐng)?bào)社新媒體大廈舉行。來自北京醫(yī)院、北京婦產(chǎn)醫(yī)院 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、中國海軍總醫(yī)院、中科院海洋研究所、中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院等專家學(xué)者圍繞炎癥與疾病關(guān)系、炎癥管理等主題進(jìn)行溝通交流，共同為公眾提升疾病預(yù)防控制能力建言獻(xiàn)策。
不是所有炎癥都需要抗生素
炎癥反應(yīng)是身體抵抗感染和修復(fù)組織損傷的一種免疫反應(yīng)。當(dāng)炎癥失控時(shí)，重要器官的組織和細(xì)胞因?yàn)槭艿窖装Y因子的攻擊而發(fā)生嚴(yán)重病變，影響相關(guān)功能。因此，炎癥常被視作多種疾病如糖尿病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等的源頭。因此，對(duì)炎癥進(jìn)行有效控制和管理對(duì)疾病預(yù)防就顯得尤為重要。
有炎癥就必須用抗生素么？不一定。來自北京醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科孫鐵英教授表示，抗生素與抗菌藥在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中扮演著重要作用，主要用于預(yù)防和治療細(xì)菌性及各種微生物感染引起的炎癥，但對(duì)于非感染性炎癥并沒有作用。同時(shí)，抗生素的誤用、濫用情況比較普遍，在拯救生命的同時(shí)其毒副作用不可小覷，如耐藥性和菌群失衡等。因此在抗生素慎用大趨勢下，紅球藻蝦青素的天然抗炎特性有望得到更多重視。
事實(shí)上，經(jīng)過學(xué)界專家的各種研究證實(shí)，紅球藻蝦青素在平衡炎癥反應(yīng)方面具有很好的效果。來自中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院黃青表示，炎癥實(shí)際是免疫系統(tǒng)抵抗外部侵襲的正常反應(yīng)，但有時(shí)會(huì)由于多種因素導(dǎo)致反應(yīng)過激產(chǎn)生炎癥風(fēng)暴，對(duì)我們自身造成無差別的傷害。而蝦青素能夠有效的降低酯多糖誘導(dǎo)的白介素6以及Tnf—α（腫瘤壞死因子）的表達(dá)，降低酯多糖誘導(dǎo)的ROS（氧自由基）集聚，從而抑制炎癥風(fēng)暴的產(chǎn)生。
孫鐵英教授（上）與黃青教授（下）
應(yīng)對(duì)多種炎癥，紅球藻蝦青素或?qū)⒊蔀樘烊恍聦?/strong>
“肥胖是一種炎癥，已經(jīng)成為迅速蔓延的全球性健康威脅”解放軍總醫(yī)院第六醫(yī)學(xué)中心郭啟煜教授分享到，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為肥胖其實(shí)是一種慢性低度炎癥狀態(tài)。體內(nèi)堆積過多的脂肪就會(huì)導(dǎo)致促炎性細(xì)胞因子分泌量升高，如果人體長期處于肥胖狀態(tài)，那么這些炎癥因子就會(huì)持續(xù)存在，最終便會(huì)誘發(fā)其他疾病。肥胖引發(fā)的炎癥往往是非感染性，除通過生活方式調(diào)節(jié)外，采用紅球藻蝦青素進(jìn)行干預(yù)也能降低體內(nèi)炎癥水平，從而緩解多種肥胖相關(guān)疾病。
來自首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院劉朝暉教授分享臨床常見的婦科炎癥防治問題。十個(gè)女性九個(gè)都有炎癥，慢性婦科炎癥是女性的常見多發(fā)疾病，而使用抗生素等藥物治療并不是唯一有效的手段。劉朝暉教授表示，治療女性炎癥的關(guān)鍵在于維持局部菌群微生態(tài)平衡、提升局部免疫以及自身內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)?？股厥侵委熂毙匝装Y的手段，長期使用將會(huì)引起菌群失調(diào)，導(dǎo)致炎癥反復(fù)發(fā)作。而紅球藻天然蝦青素不僅能夠平衡抑制炎癥，同時(shí)具有強(qiáng)大的抗氧化和免疫調(diào)節(jié)功能，可以在長期調(diào)節(jié)治療的過程中起到良好的輔助作用。
來自中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院主任醫(yī)師房林表示，炎癥對(duì)于我們的皮膚是一把雙刃劍，是它一方面是重要的防御機(jī)制，一方面也與皮膚的老化、色斑暗沉等色素性疾病、玫瑰痤瘡等血管性疾病有著密切的關(guān)聯(lián)，因此控制和平衡皮膚炎癥是解決皮膚問題的重要方向。而近年來關(guān)于紅球藻蝦青素在皮膚方面的研究和應(yīng)用愈發(fā)火熱，其在抗氧化、抗衰老和抑制炎癥反應(yīng)方面的獨(dú)特價(jià)值將會(huì)在護(hù)膚領(lǐng)域帶來很大幫助。
郭啟煜教授（上）、劉朝暉教授（中）、房林主任（下）
我國紅球藻蝦青素產(chǎn)業(yè)成世界三強(qiáng)，云南占據(jù)半壁江山
紅球藻天然蝦青素在控制炎癥方面的作用與機(jī)理得到了現(xiàn)場各領(lǐng)域?qū)＜业囊恢抡J(rèn)定，具有廣闊的發(fā)展和應(yīng)用前景，因此產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要與功能性研究齊頭并進(jìn)。據(jù)中科院海洋研究所責(zé)任研究員劉建國介紹，在我國學(xué)者和綠A等企業(yè)的共同努力下，我國紅球藻蝦青素產(chǎn)業(yè)化得到了快速發(fā)展，從種植到培養(yǎng)、優(yōu)化，先后解決培養(yǎng)設(shè)備、收獲、生物質(zhì)、生產(chǎn)保護(hù)等問題，最后獲得許可進(jìn)入市場，目前是世界上三大生產(chǎn)蝦青素的國家，其中云南省貢獻(xiàn)80%以上。
云南綠A生物工程有限公司總經(jīng)理胡志祥表示，綠A公司早在2006年即與中科院武漢植物園合作篩選雨生紅球藻藻種進(jìn)行開放式養(yǎng)殖。2008年完成了雨生紅球藻食用歷史、成分、質(zhì)量、功效研究等，向衛(wèi)生部提交新資源食品申請(qǐng)，并在2010年正式被批準(zhǔn)。推出拳頭產(chǎn)品“紅A阿斯達(dá)軟膠囊”，獲得原衛(wèi)生部及現(xiàn)國家食藥監(jiān)局批準(zhǔn)認(rèn)定，具有抗氧化、緩解視疲勞兩大功能，并在在養(yǎng)殖、提取、質(zhì)控、產(chǎn)品等方面先后獲得10項(xiàng)專利。
劉建國教授（上）、胡志祥總經(jīng)理（下）
“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”是生命時(shí)報(bào)攜手綠A共同打造的以微藻營養(yǎng)為主題的健康科普活動(dòng)。紅球藻天然蝦青素抗炎機(jī)理研討會(huì)是該活動(dòng)的重要組成部分。旨在聚焦雨生紅球藻這一品類，深度挖掘和論證其在抗氧化、抗炎癥等領(lǐng)域的營養(yǎng)保健價(jià)值。未來，雨生紅球藻的產(chǎn)業(yè)崛起還需要更多研究成果和技術(shù)的落地應(yīng)用，綠A等業(yè)界領(lǐng)軍者將進(jìn)一步聚焦擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、開發(fā)深加工產(chǎn)品、開拓更廣闊市場等主要方向，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展和全民廣泛應(yīng)用受益。▲
