《生命時(shí)報(bào)》普及營養(yǎng)醫(yī)學(xué)，助力慢病防治
普及營養(yǎng)醫(yī)學(xué)，助力慢病防治
生命時(shí)報(bào) 2019-04-26 第1308期 第11版 ｜ 要聞 作者：王淑穎
普及營養(yǎng)醫(yī)學(xué)，助力慢病防治
——“2019微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行暨第二屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇”在京舉辦
4月16日，由生命時(shí)報(bào)主辦、云南綠A生物工程有限公司承辦的“2019微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行暨第二屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇”在北京人民日報(bào)社成功召開。來自藻類學(xué)會、醫(yī)院、科研院所、高校、媒體及企業(yè)的相關(guān)代表出席了本次論壇，共同探討營養(yǎng)醫(yī)學(xué)在防治慢病中的重要作用，共話螺旋藻營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特價(jià)值。為了讓更多人了解此次論壇，知曉螺旋藻與健康之間的關(guān)系，生命時(shí)報(bào)特推出此?？?
“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”北京啟動
4月16日，“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”在北京人民日報(bào)社啟動
人體對營養(yǎng)的攝入是否充足且均衡，與疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)及康復(fù)效果有著重要聯(lián)系，營養(yǎng)醫(yī)學(xué)則通過科學(xué)地營養(yǎng)干預(yù)防治疾病，維持健康狀態(tài)。然而，營養(yǎng)醫(yī)學(xué)的有效實(shí)施需要高品質(zhì)的營養(yǎng)來源作為功能性補(bǔ)充及日常膳食優(yōu)化，以螺旋藻、紅球藻、小球藻為代表的微藻產(chǎn)品歷經(jīng)國內(nèi)外專家50余年的研究論證，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多糖、抗氧化物等營養(yǎng)素，對維持機(jī)體健康、在多種慢性疾病的防治與保護(hù)健康過程中均具有積極作用，這為大眾健康的營養(yǎng)干預(yù)提供了一個(gè)新的選擇。營養(yǎng)醫(yī)學(xué)在中國剛剛興起，微藻的營養(yǎng)價(jià)值也應(yīng)當(dāng)?shù)玫竭M(jìn)一步重視。
在此背景下，由云南綠A生物工程有限公司聯(lián)合生命時(shí)報(bào)共同打造的“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”正式啟動，旨在向公眾傳遞營養(yǎng)與疾病的內(nèi)在聯(lián)系，推動公眾健康訴求從“打針吃藥”向日常均衡營養(yǎng)的攝入轉(zhuǎn)移，同時(shí)提升公眾對螺旋藻等優(yōu)質(zhì)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的認(rèn)知?！董h(huán)球時(shí)報(bào)》社副總編輯兼《生命時(shí)報(bào)》社社長吳天紅在致辭中表示，我國營養(yǎng)缺乏與過剩雙重挑戰(zhàn)并存，幫助國人建立營養(yǎng)均衡的知識體系迫在眉睫。生命時(shí)報(bào)是公眾獲取科學(xué)健康知識的重要渠道，也是權(quán)威專家信賴的揚(yáng)聲器。生命時(shí)報(bào)希望攜手更多專家和有實(shí)力、有情懷的企業(yè)，為健康中國戰(zhàn)略扎實(shí)踐行，也為健康中國人造福一生。提升全民營養(yǎng)素質(zhì)，離不開優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源，中國海洋湖沼學(xué)會藻類學(xué)分會會長逄少軍指出，螺旋藻曾被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和聯(lián)合國世界食品協(xié)會推薦為“21世紀(jì)最理想的食品”，能為人體提供全面的營養(yǎng)。在新一輪的發(fā)展大潮中，微藻行業(yè)需要學(xué)界持續(xù)加強(qiáng)功能機(jī)制等基礎(chǔ)研究、企業(yè)提升產(chǎn)品研發(fā)水平和生產(chǎn)工藝、政府進(jìn)一步引導(dǎo)、媒體進(jìn)一步傳播，合力推動微藻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
作為致力推動均衡營養(yǎng)理念的健康企業(yè)，云南綠A生物工程有限公司總經(jīng)理胡志祥表示，由于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化導(dǎo)致了疾病譜、生態(tài)環(huán)境、生活方式不斷變化，我國面臨著多種健康影響因素交織的復(fù)雜局面。尤其是當(dāng)前營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不均、營養(yǎng)不良等問題普遍存在，已經(jīng)成為慢病多發(fā)的主要原因。人們在告別了食物匱乏的時(shí)代后卻跌入了營養(yǎng)知識匱乏的時(shí)代，全民健康素質(zhì)亟待進(jìn)一步提高，因此樹立科學(xué)的營養(yǎng)觀和健康觀勢在必行。當(dāng)前，科學(xué)營養(yǎng)觀念與優(yōu)質(zhì)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的普及之路任重道遠(yuǎn)，胡志祥表示，綠A將繼續(xù)全力支持“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”系列活動，在不斷提供優(yōu)質(zhì)微藻營養(yǎng)產(chǎn)品的同時(shí)，持續(xù)關(guān)注國民生命全周期、健康全過程的營養(yǎng)觀念問題，通過科研人員理論支撐、臨床營養(yǎng)專家應(yīng)用講解、媒體傳播滲透、企業(yè)深度參與多管齊下，讓“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”的影響同頻共振到更多社會大眾，推動全民健康水平的提升，為建設(shè)健康中國貢獻(xiàn)微薄之力。
活動現(xiàn)場，胡志祥與吳天紅、逄少軍共同將“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”的旗幟授予來自全國各地的綠A合作伙伴。經(jīng)銷商代表歐克表示，“做健康產(chǎn)品不僅是做事業(yè)，更是良知和生命的對話，我們將與綠A理念保持高度一致，接過營養(yǎng)知識普及的大旗，為提升全民健康素質(zhì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！?/span>
“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”將以北京為起點(diǎn)，后續(xù)逐步走進(jìn)遼寧、山西、河北、河南、湖北、浙江、四川等省份的20余個(gè)城市，為各地參與者帶來知名專家講堂、健康知識分享、營養(yǎng)醫(yī)學(xué)進(jìn)社區(qū)等一系列體驗(yàn)活動，把科學(xué)營養(yǎng)醫(yī)學(xué)理念帶進(jìn)千家萬戶，提升全民健康素質(zhì)。▲
第二屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇異彩紛呈
“第二屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇”現(xiàn)場
本次召開“第二屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇”是綠A與生命時(shí)報(bào)連續(xù)第二年合作舉辦的學(xué)術(shù)科普論壇，是一個(gè)各領(lǐng)域?qū)＜医粎R碰撞的重要平臺。來自中國疾控中心、北京醫(yī)院、解放軍總醫(yī)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、暨南大學(xué)、中國藥科大學(xué)等相關(guān)機(jī)構(gòu)眾多一線權(quán)威專家、學(xué)者，從臨床營養(yǎng)、微藻科研、疾病防治、慢病預(yù)防等多個(gè)維度，為大家分享了螺旋藻與營養(yǎng)醫(yī)學(xué)在防治多種疾病中的作用以及提升人體健康素質(zhì)的內(nèi)涵機(jī)理，為螺旋藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。
論壇中，解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任左小霞為大家講述了營養(yǎng)學(xué)的“前世今生”，并指出營養(yǎng)醫(yī)學(xué)是現(xiàn)在乃至將來疾病治療領(lǐng)域非常重要的一門新興學(xué)科，必將帶來醫(yī)學(xué)界的一場革命；北京醫(yī)院原營養(yǎng)科主任王璐同樣指出，營養(yǎng)治療已經(jīng)成為現(xiàn)代臨床綜合治療中的重要部分，應(yīng)用合理可以帶來很多好處，比如縮短病程、減少并發(fā)癥、降低死亡率等。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗在發(fā)言中表示，心血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性病不僅影響健康，還使我們的健康期望壽命縮短。其實(shí)，慢病可以預(yù)防，衰老過程可以延緩，健康期望壽命可以更長，這一切都以合理營養(yǎng)為基礎(chǔ)。
來自微藻基礎(chǔ)科研第一線的暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究員黃峙在論壇中通過專業(yè)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)向大家解讀了富硒螺旋藻在疾病預(yù)防方面的積極作用和分子機(jī)制；中國藥科大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院原院長王旻長期從事生物制藥方面的研究和開發(fā)工作，在本次論壇中向大家介紹了一種螺旋藻蛋白、多糖藥物的研發(fā)歷程與效用；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國以“食物營養(yǎng)與合理膳食”為主題，講述了如何合理膳食以及優(yōu)質(zhì)食物的判斷標(biāo)準(zhǔn)，即高蛋白質(zhì)，低脂肪、低熱量，高維生素和礦物質(zhì)，并指出螺旋藻符合該標(biāo)準(zhǔn)，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食物?！?/span>
